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上野台豊商店オンラインショップ

選べる「すり身」5パックセット

¥ 2,000

※商品の組み合わせを自由に選べます※

上野台豊商店で、2020年度に展開してきた「すり身」に着目した商品開発プロジェクト「みみみプロジェクト」にて開発した商品です。健康にもよく、味にも鮮度にも力を入れた4種類のすり身が完成しました。このセットは、その4種類のすり身を好きに組み合わせ、5パックを詰め合わせたセットになります。。ぜひお試しください。

今回ご用意したすり身は4種類です。ご注文時に記入する「備考欄」に5パック分の内訳をご記入ください。もし記入がない場合は、白・青・さばが1袋ずつ、ポーポーすり身2袋をお送りいたします。ご了承くださいませ。

常磐白すり身は、常磐もの(福島県沖で水揚げされる魚の総称)の魚のなかから、味と鮮度、加工のしやすさ、料理との相性、様々な要素を考慮して選ばれたチダイ、カナガシラ、シログチなど白身魚のすり身を仕入れによって適宜ブレンドしました。脂質は低く高タンパクなので、食べ盛りのお子さま、ご高齢の方、アスリートの皆さんにもオススメ。ひき肉がわりにどうぞ!

常磐青すり身は「サバ」と「サンマ」と「イワシ」のすり身をミックスしたもの。血液サラサラ効果があるとされるDHA、EPAなど「不飽和脂肪酸」を豊富に含み、健康的で魚の旨味が存分に感じられるすり身となっております。調味料を混ぜてお団子にしたり、ハンバーグや肉詰めにしたり、つみれ汁などにもお使いいただけます。冷凍庫に入れておくといざという時に心強い商品です。

さばすり身は、文字通り「サバ」だけを使ったすり身です。調味料は含まれていません。味噌や醤油、酒、みりん、塩麹などお好みの味をつけて調理してください。味付さんまポーポーすり身は、サンマすり身に味噌、ネギ、生姜を加えたすり身です。焼けばそのままポーポー焼き。衣をつけてフライ、汁物鍋物にも最適。いわきの味を、どうぞお気軽にお試しください。

すり身なんてハードルが高い! どんな風に調理していいかわからない、という方のために、レシピ動画をyoutubeにアップしております→

https://www.youtube.com/channel/UCiIjwpY8AToWuCNq3kIb_1w

ぜひこちらのチャンネルをご覧ください。いわき市平の人気イタリアンダイニング「スタンツァ」の北林由布子シェフが監修したレシピとなっており、簡単&お手軽に本格的な味を再現できます。どうぞご視聴ください。

【記入方法】
どの商品が何袋必要かを記入してください。
例1)青すり身3袋、白すり身2袋
例2)ポーポーすり身5袋
例3)さばすり身(2袋)他はおまかせ など。

【商品一覧】
・常磐白すり身 (1袋 )
・常磐青すり身 (1袋 )
・常磐さばすり身 (1袋 )
・味付さんまポーポーすり身 (1袋 )

【商品の詳細】
商品名:常磐白すり身
原材料:チダイ(福島県産)、シログチ(福島県産)/酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:200g入り
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍で30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

商品名:常磐青すり身
原材料:サバ(福島県産)、サンマ(国内産)、イワシ(福島県産)/酸化防止剤(ビタミンC)
アレルギー:原材料の一部にサバを含みます
内容量:200g入り
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍で30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

商品名:常磐さばすり身
原材料:サバ(福島県産)/酸化防止剤(ビタミンC)
アレルギー:原材料の一部にサバを含みます
内容量:200g入り
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍で30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

商品名:味付さんまポーポーすり身
原材料:サンマ(国内産)、パン粉、ネギ、生姜、味噌
アレルギー:原材料の一部に小麦、大豆を含みます
内容量:200g入り
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍で30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト宅急便

    ヤマトが提供する定番の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

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      • 北海道 1,500円
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      • 山梨県 950円
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      • 富山県 1,000円
      • 石川県 1,000円
      • 福井県 1,000円
    • 東海

      • 岐阜県 1,000円
      • 静岡県 1,000円
      • 愛知県 1,000円
      • 三重県 1,000円
    • 近畿

      • 滋賀県 1,100円
      • 京都府 1,100円
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      • 兵庫県 1,100円
      • 奈良県 1,100円
      • 和歌山県 1,100円
    • 中国

      • 鳥取県 1,200円
      • 島根県 1,200円
      • 岡山県 1,200円
      • 広島県 1,200円
      • 山口県 1,200円
    • 四国

      • 徳島県 1,300円
      • 香川県 1,300円
      • 愛媛県 1,300円
      • 高知県 1,300円
    • 九州

      • 福岡県 1,400円
      • 佐賀県 1,400円
      • 長崎県 1,400円
      • 熊本県 1,400円
      • 大分県 1,400円
      • 宮崎県 1,400円
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    • 沖縄

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    注文から到着まで、お早い対応に感謝しております。 魚というとどうしても調理に手間がかかる・賞味期限の短さなどのイメージがありますが、冷凍なのでストックしておいて食べたい時にすぐ食べられるのも良いですね。さっそく干物を数種類食べましたが、焼くだけで見栄えも立派な一品になるし味もとってもおいしかったです。 セット内容も盛りだくさんで、「次はどれを食べようかな?」と考える楽しみもできました。本当においしいものに出会えたと思います、ありがとうございました!

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