北林シェフがつくった「磐城イセエビのピッツァ」
¥4,000
【磐城イセエビを贅沢に使ったピッツァが生まれました!】
★調理済みの冷凍ピザ(1/4サイズ)が4枚入ったセット。
★期間限定の食材を使用しており売り切れ次第、販売終了となります。
お待たせいたしました。いわきの新名物「磐城イセエビ」をふんだんに使ったピッツァが完成しました。調理は、いわき市平のイタリアンダイニング「スタンツァ」の北林シェフにお願いをしております。スタンツァで焼いたピッツァをすぐにカットし、冷凍したものになります。オーブンやトースターなどで火を通していただければ、すぐにお楽しみいただけます。
近年、いわき市でもイセエビが漁獲されるようになりました。温暖化の影響で茨城県沖から北上してきたものと思われます。多くが首都圏に出荷されてしまうため、この美味しいイセエビには地元いわきの名前が付いていません。そこで弊社では、いわきで漁獲されるイセエビを「磐城イセエビ」と命名し、積極的に商品展開していくことにしました。今回のピッツァは、その第一弾商品となります。
イセエビは言わずと知れた高級食材ですが、やはり海のものですので鮮度が命。地元の小名浜漁港に水揚げされたイセエビを使い、北林シェフに手早く調理いただいて完成したピッツァを急速冷凍しています。エビの身のプリプリとした食感。エビ味噌の濃厚な旨味。そして厳選されたチーズの旨味が口のなかで合わさるとき、そこには異次元のおいしさが立ち現れるはずです! いわきならではのピッツァを、どうぞご堪能ください。
【セットの中身】
・磐城イセエビのピッツァ(1/4サイズ 4枚)
【商品の詳細】
商品名:磐城イセエビのピッツァ
原材料:小麦粉、イセエビ、モッツァレラチーズ、トマト、トマトジュース、グラナパダーノチーズ、オリーブオイル、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、ローリエ、天然酵母種、食塩/イースト、ビタミンC
アレルギー:小麦、乳成分、エビ
内容量:1/4サイズ
保存方法:要冷凍(−5度以下)
賞味期限:冷凍で30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)