上野台豊商店オンラインショップ

2018/01/24 16:07


2018年2月1日から3月11日まで、東京・日本橋の「Hama House」を会場に、ふくしまの今を、見て、食べて、感じる、がコンセプトの「福ハウス」というイベントが開催されます。福島県内5つのエリアの生産者さんやキーマンが厳選した旬の食材、伝統工芸品を楽しんでみっぺ、というイベント。

2月1日から1週間はいわきフィーチャー。いわきのエリアプロデューサーを当プロジェクト代表の上野臺が務め、さんまポーポー焼き、子持ちヤナギ、ヒラメ、トマト、丸大根、金頭、牛肉などを使った料理が提供される予定です。2月2日には、上野臺とファーム白石の白石長利さんのトークショーも予定されています。アツいトークバトルにも期待して下さい。

この「福ハウス」では、いわき市以外にも、喜多方、国見、白河と大堀相馬焼がフィーチャーされます。3月11日まで、40日にわたって福島を感じる一大企画。いわきのうまいものを食べるなら2月初旬! 是非お越し下さい!


企画名:福ハウス
開催期間:2018年2月1日(木)~3月11日(日)
エリア紹介:
①いわき市(2/1(木)~2/8(木))
さんまポーポー焼き、子持ちヤナギカレイ、ヒラメ、トマト、丸大根、金頭、牛肉等
②国見町(2/9(金)~2/15(木))
長ごぼう、長芋、にんじん、あんぽ柿、りんご、国見納豆、木綿豆腐、油揚げ等
③喜多方市(2/16(金)2/22(木))
エゴマ豚、雪下ネギ、会津産お米、サフラン、青豆、ピーナツ、トマトソース、会津地鶏等
④大堀相馬焼(2/23(木)~3/1(木))
300年以上続く指定伝統工芸品である、福島の大堀相馬焼を展示・販売いたします。
またお食事は各地域の人気メニューをご提供いたします。
⑤白河市(3/2(金)~3/10(木))
白河高原清流豚、こんにゃく、燻製なたね油、こしひかり、りんご、プリン、クレソン、椎茸等
 
【地域別トークセッション&交流会】
<各回共通>19:00~20:00:トークセッション / 20:00~21:00:交流会
参加費:2,000円(交流会の食事代含む。ドリンクキャッシュオン)
申し込み:メールにてお申し込み。

詳しくは、Hama Houseのウェブサイトへ。