福島県相馬市で水揚げされた天然とらふぐを元料理人のふぐ調理師が鮮度を保ったまま素早くさばき、美味しさを閉じ込めたてっさ(ふぐ刺し)とてっちり(ふぐ鍋)の贅沢なセットです。
透き通るような白身としっかりとした歯ごたえ噛むほどに広がる上品な旨みが魅力です。
自家製ポン酢、もみじおろし付きでご家庭でも料亭さながらの味をお楽しみいただけます。

特別な日の食卓に、贈り物にもぜひ天然もののとらふぐをお試しください。

・天然とらふぐ てっさ&てっちり[4-5人前]
　　原産地:福島県相馬市/加工地:福島県相馬市



■原材料・成分
<てっさ>
天然とらふぐ刺身 20g×4(水揚げ/加工地:福島県相馬市)
天然とらふぐ皮 10g×4(水揚げ/加工地:福島県相馬市)
自家製ポン酢 20g×4本(製造地:福島県相馬市)
もみじおろし 3g×4P(製造地:大阪府大阪市)
<てっちり>
天然とらふぐ切身(頭・くちばし・カマ含む)400g×2(水揚げ/加工地:福島県相馬市)
自家製ポン酢 200g×2本(製造地:福島県相馬市)