小名浜港水揚げ 極上「生さんま」(10尾入り)
¥2,500
SOLD OUT
今回ご案内するのは、11月13日(水)早朝に小名浜港に水揚げされる生さんまになります。
小名浜で長くさんまの仲卸・加工を担ってきた有限会社上野台豊商店の目利きと選別を経た、高鮮度の極上「生さんま」です。限定20箱の販売となります。午後4時半までにご注文いただければ、その日のうちに発送いたします。
小名浜港に水揚げされた「生さんま」を朝のうちに小名浜に陸送し、弊社小名浜工場にて選別・パッキング。水揚げは、いわきのさんま船「権栄丸」になります。鮮度を落とさぬよう氷水に入れ、保冷効果に優れた発泡スチロールで「水揚げのその日のうちに」お送りいたします。
11月13日午後4時半までのご注文で、13日のうちに発送いたします。
今回お送りするのは、通常、鮮魚店などで販売しているものよりも1サイズ大きな「大サイズ」のさんまです。腹もだいぶ膨れており脂も乗っております。お刺身、なめろう、塩焼きに煮付けと、どんな食べ方でも美味しくいただけます。
口の先が黄色く、透き通った目が鮮度の証。さんまはやはり鮮度で味わいが変わります。港町小名浜直送の生さんま。どうぞ旬の時期にご賞味ください。
★お届け時、ご不在の場合★
ご不在の場合、翌々日までヤマト運輸で保管して頂きますが、それ以降にもお引き取りがない場合は荷物を回収いたします。必ずお受け取りください。回収となった場合の代金の返金は致しかねますのであらかじめご了承ください。
【商品の中身】
生さんま
【商品の詳細】
商品名:生さんま(小名浜港 11月13日水揚げ)
内容量:大サイズ10尾
保存方法:要冷蔵
賞味期限:生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※生魚ですので、商品の保管によってはアニサキスが身のほうに侵入する場合があります。アニサキスは-20度で24時間冷凍すると死滅します。生食の場合は、一度冷凍することをおすすめいたします。また焼魚で内臓を召し上がる際には十分加熱して下さい。