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上野台豊商店オンラインショップ

メヒカリ開き干し3袋セット

¥ 3,000

大人気の「メヒカリ開き干し」を3袋詰め合わせました。

大型のメヒカリを使って、小名浜名物の「メヒカリの開き干し」を作りました。すべて手づくり。1枚1枚開いて内臓を取り除き、旨味を最大限に引き出すよう最低限の塩だけで作っています。これぞ小名浜の味。

使用されるメヒカリは、特大サイズのみを使用しています。頭のほうはカリっとした食感と塩気を、身のほうはプリッとした食感と脂の甘味を味わって下さい。小さいメヒカリでは、このような楽しみ方はできません。

塩分は極力減らし、メヒカリ本来の甘味を堪能頂けます。ごはんのおかずにはもちろん、酒のつまみとして。特に日本酒や焼酎との相性は抜群です。ぜひ福島の地酒とともに、ゆっくりと味わって下さい。

【セットの中身】
めひかり開き干し(5枚入り)× 3袋

【商品の詳細】
商品名:めひかり開き干し
原材料:めひかり、食塩、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量:5枚入り
保存方法:要冷凍
賞味期限:冷凍で30日(解凍後はお早めにお召し上がり下さい)

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

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ショップの評価

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    ありがとうございます。レビュー、励みになります。今後も一層商品づくりに励んでいきますので、ぜひまたご利用くださいませ!

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    80半ばのあまり魚を食べない父と、毎日の献立に苦労すると言っていた80の母にこちらを送りました。 2人ともおもしろいものがあるねえ〜と喜んでおりました。 ポーポー焼きは届いた日に食べたとのことで、食べやすい味つけでお父さんも食べたよ。美味しかった!と連絡がありました。 あまり魚を連続で出さぬようメヒカリは大事に温存中です。 今度は義親にと考えています。ありがとうございました!

    お買い上げありがとうございました。ポーポー焼き、美味しく食べていただいて、すごく嬉しいです。みなさまからのこうしたレビューが、商売の原動力です。このたびはお買い上げありがとうございました!

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    注文から到着まで、お早い対応に感謝しております。 魚というとどうしても調理に手間がかかる・賞味期限の短さなどのイメージがありますが、冷凍なのでストックしておいて食べたい時にすぐ食べられるのも良いですね。さっそく干物を数種類食べましたが、焼くだけで見栄えも立派な一品になるし味もとってもおいしかったです。 セット内容も盛りだくさんで、「次はどれを食べようかな?」と考える楽しみもできました。本当においしいものに出会えたと思います、ありがとうございました!

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    いつもきめ細やかに対応いただけ、発送もスピーディー。 自然なおいしさがぎゅっと凝縮されていて塩分控えめな商品は、家族が大絶賛なので安心して食卓に出せます。小名浜の目利きが作る、良心的なうまいものを知人にも食べてもらいたくて、最近の贈り物はすべて上野台豊商店さんにお願いしています。 そして、福島を食べて応援! 

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